蔵人日誌

初しぼり

2014.02.05

今年も待ちに待った、新酒一本目のしぼりを2月3日に行いました。

今年の本醸造荒ばしりは、少し落ち着いていて、滑らかな口当たりです。

アルコール度数は原酒なので高いですが、ぐいぐいいけちゃいます。

発売までもう少しです。

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