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10月1日は日本酒の日です。今年は樺島知事命名の酒造米「華錦」で醸造した日本酒の発表会になりました。熊本ホテルキャッスルに365人をお迎えして各蔵元の自信作をきき酒していただき、懇親会、最後は福引で盛会の内に終了しました。