蔵人日誌

香港無事終了

2016.08.13

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FoodEXPO2016 in 香港が無事終了しました。水俣芦北雇用創造協議会の橋本様、濱本様、通訳の早川様、桝本様、一緒に出店した福田農場ワイナリーの福田様お疲れ様でした。

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2016年8月11日から13日までFoodEXPO2016 in 香港に出店してきました。今年で5回目、少しづつ成果が出て銅鑼湾にある和食レストラン「権八」様で2か月間亀萬フェアが開催されています。

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日本ソムリエ協会会長、国際ソムリエ協会会長 田崎 真也さんと熊本酒造組合で懇談会がありました。

亀萬酒造は「玄米酒」の講評を頂きました。大吟醸酒などと真逆でフォアグラのテリーヌ、カーマンベールチーズのグラタン、甘口の料理に合います。とのコメントを頂きました。

最後に伊勢志摩サミットで採用された経緯をお聞きしました。

http://www.mofa.go.jp/mofaj/files/000160775.pdf

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熊本日日新聞7月18日朝刊より

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熊本日日新聞6月4日朝刊より

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読売新聞6月1日朝刊より

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伊勢志摩サミット 5月26日(木曜日)

安部総理大臣夫人主催夕食会で亀萬酒造 大吟醸「珍珠」が採用されました。

◆5月26日(木曜日) ワーキング・ランチ
乾杯酒 作 智 純米大吟醸 滴取り/ 清水清三郎商店(三重県 鈴鹿)
白ワイン シャトー メルシャン 北信シャルドネ 2014 / メルシャン(長野県)
食中酒 酒屋八兵衛 山廃純米酒 伊勢錦 / 元坂酒造(三重県多気郡)
赤ワイン ルバイヤート プティヴェルド 2012 / 丸藤葡萄工業(山梨県)


◆5月26日(木曜日) カクテル
スパークリングワイン 「アルガ・ブランカ・ブリリアンテ」(勝沼酒造)
三重県産日本酒
・ 「作 穂乃智 純米酒 」(清水清三郎商店株式会社(鈴鹿市))
・ 「宮の雪(純米酒)」(株式会社宮崎本店(四日市市))
プレミアムビール
・ 「プレミアム生ビール熟撰」 (アサヒビール株式会社)
・ 「ザ・プレミアムモルツ マスターズドリーム」 (サントリー株式会社)
・ 「一番搾りプレミアム」 (キリン株式会社)
・ 「エビスビール」 (サッポロビール株式会社)


◆5月26日(木曜日) ワーキング・ディナー
乾杯酒 半蔵 純米大吟醸 / 大田酒造(三重県 伊賀)
白ワイン ヴィラデスト ヴィニュロンズ リザーヴ シャルドネ 2014/ ヴィラデストワイナリー(長野県)
食中酒 瀧自慢 辛口純米 滝水流(はやせ)純米酒 / 瀧自慢酒造(三重県 名張)
赤ワイン シャトー・メルシャン 椀子(マリコ) ヴィンヤード オムニス 2012 / メルシャン(長野県)
デザートワイン 登美ノーブルドール1990 / サントリー山梨ワイナリー(山梨県)




◆5月26日(木曜日)安倍総理大臣夫人主催昼食会
"清酒" やまとのこころ 微発泡酒 (福島県)
"清酒" やまとのこころ 純米大吟醸酒 (福島県)
シャトー酒折 甲州ドライ 2015 (山梨県)



◆5月26日(木曜日)安倍総理大臣夫人主催夕食会
"清酒" 伯楽星(宮城県)
"清酒" 珍珠(熊本県)
"清酒" 花薫光(茨城県)
シャトー・メルシャン北信シャルドネ(長野県) 2014
ルバイヤート プティヴェルド(山梨県) 2012

http://www.mofa.go.jp/mofaj/files/000160212.pdf

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