醸界タイムス２０１５年１２月１１日より

今年の秋は、１１月２６日まで暖かくて瓶詰め作業の時は半そでで作業をしてました。その後寒波が襲来しやっと紅葉しました。

熊本日日新聞１１月４日朝刊より

１０月２４、２５日津奈木町上下門地区荒川隆光さんに育ててもらった酒米の稲刈りをおこないました。はじめての津奈木町産です。これから徐々に増やしていきます。

酒文化研究所主催のスローフードジャパン第七回燗酒コンテスト2015で最高金賞（グランプリ）を受賞しましたので、１０月から純米限定酒に受賞記念の首掛けをかけてます。

９月２８日真夜中のスーパームーンです。デジカメの性能があまり良くないのでここまでしか映りませんでした。