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本年９月から改修してきた酒蔵が２カ月ぶりに全容を現しました。１９１６年創業以来外壁の修理をしたくらいでした。
今回の大改修は、瓦を全部剥いで上に載っていた赤土を除去して、防水シートを張りあたらしい瓦に吹き替えました。
外壁も再塗装をして昔ながらのナマコ壁にしました。蔵の２階も麹室を中心に大掃除を行い、新しく麹乾燥機箱を導入しました。
来季の酒質が楽しみです。