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10月18日 昨日の「くまもとの宝」食材提案会in香港で、亀萬酒造のにごりスパークリングしゅわりの営業で、
香港 灣仔にある「黒炙ABURI]を訪問してきました。11月にはお店で飲めます。
灣仔謝斐道266號地下、G/F, 266 Jaffe Road, Wan Chai
和食 焼鳥・串焼・焼物
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10月17日 香港 銅鑼灣 利園 創作和食レストラン「権八」でおこなわれた「くまもとの宝」食材提案会に行ってきました。
香港の飲食店に、にごりスパークリングしゅわりをご案内しました。
◆権八 香港店の概要◆
所在地:香港島Causway Bay地区の中心に位置する高級商業施設「Lee Gardens」内
http://www.leegardens.com.hk/
所在地 4/F, Lee Gardens One, 33 Hysan Avenue, Causeway Bay, Hong Kong

稲刈り

2014.10.04

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津奈木町川内地区の稲刈り風景です。昔ながらの陰干しです。

金木犀

2014.10.01

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今日は日本酒の日です。秋らしい気候になって日本酒も秋の味覚も最高です。平成の大改修中の亀萬酒造、酒蔵の門番をしている金木犀が咲き始めて、いい香りが漂ってきます。

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