新着情報

２月２５日から２６日まで台湾台中市興農股份有限公司から、盧さん、胡さん、張さんの３人が日本酒醸造の研修に来日され
亀萬酒造で二日間にわたり製麹、甑、仕込み、上槽まで見学して日本酒のイロハを勉強されました。
写真は最後の懇親会です。

２０１４年新酒まつりは、３月３０日（日）午前１１時から開催いたします。今年は、肥薩おれんじ鉄道津奈木駅に列車が到着したすぐいつでもジャンボタクシーにお乗りいただけるように準備いたします。桜満開でお待ちしてます。

２月３日（火）香港から1957＆ＣＯ.のFlorence Chan様,PAUL Kwok様がご来店になり約３時間熱心に酒造りの研修をされました。４月香港権八で開催される熊本フェアーでの日本酒の買い付けにお越しのなりました。

２月２日（日）今年度の初絞りです。本醸造酒が出来上がりました。アルコール度数19.1％、日本酒度プラス３です。このお酒を瓶詰めして「本醸造荒ばしり」で販売します。第２段は、「純米荒ばしり」、第３段は「生原酒にごり酒」を瓶詰めしてお届けいたします。新酒の風味をお楽しみください。